Ruokapohdintaa

Eilen piti tekemäni pizzaa, mutta vaikka kuinka kaivoin taskulampun kera kaappeja, ei hiivaa löytynyt. Ei sitten 😕. Onneksi en ollut ehtinyt aloittaa oikein mitään, kun ensimmäiseksi aloin hakemaan sitä hiivaa. Kaapeissa ei kyllä ollut kovin hienoja aineksiakaan siihen, pizzaan, ehkä sitten ensi viikonloppuna. Olin vain suunnitellut jo viikon ruokajutut, joten piti alkaa kaivamaan kaappeja uudestaan.  

Olen tällä viikolla syönyt pääasiassa pakkasesta. Tahtoo taas tyhjentää sitä. Sulatin pakastimen viimeksi vain nostamalla laatikot parvekkeelle, mutten mitenkään tyhjentänyt tahi puhdistanut niitä. Otin nyt kuvat laatikoista ja laitoin paperille mitä sieltä löytyy. Aion myös alkaa laittamaan lapulle mitä sinne vastaisuudessa laitan. Ei tarvitse aina kaivella ja aiheuttaa lisää huurua ympäriinsä... Helpompi myös suunnitella ruokia, ärsyttää joka päivä miettiä mitä tekisi ja mistä! 

Alkuviikosta söin pikkujouluaterian, eli porkkana- ja maksalaatikon joululta. Keskellä viikkoa sosekeittoa. Käytin siihen jouluisen porkkanasoseen, jauhoisia perunoita ja vihannessekoitus-pussin. Surrsurr soseeksi kypsänä ja viipale Koskenlaskija-juustoa. Voi naaaaaam, että tuli hyvää! Ennen olen käyttänyt itse pakastamia lantun-, nauriin- ja palsternakan palasia, herneitä tai pitkiä papuja ja perunaa. Ja Koskenlaskijaa, tietenkin.

En asiaa sen kummemmin miettinyt, ja pari päivää olenkin sitten ollut kipeä. Masubakteerit nyt ovat olleet niin onnellisia ja kaasutelleet ympäri vuorokauden, mutta kihti taisi iskeä kaiken herneiden ja pavun takia. Eilen en jaksanut edes kauppaan kun nilkat olivat niin kipeät. Koko kroppa kivistelee vähän joka suunnalta. Mutta oli se keitto niin hyvää, kahtena päivänä söin sitä. Huokaus. Tyhmästä päästä kärsii koko keho... vai miten se menikään. 

Olin suunnitellut pitkiä aamulenkkejä nyt viikonloppuna, mutta hyvä kun jaksan onnahdella vessaan. Yöllä toinen nilkka petti ja onneksi ehdin ottaa tuolista kiinni. Tänään syön varmaan samaa kuin eilen, paitsi perunoilla. Riisiä ei ollut jäljellä kuin puolen desin verran. Pitää alkaa taas pitämään puuttuvia-listaa jääkaapin ovessa. En ymmärrä miten tuo hiiva onkin jäänyt ostamatta! Tavallisesti ostan puuttuvan ennen kuin se ehtii loppua. No, nyt pitää juoda paljon, että kus virtsahappopitoisuus laskee. Tai tiedä sitten onko tämä kihtiä, olen vain näin päätellyt tyhmässä päässäni.

Sallin myös itselleni taas pannukahvikupillisen ja muutaman piparin. Riittääköhän niitä ensi jouluun saakka... Pitikin ostaa toinen paketti, yksi olisi riittänyt. Jätän kuvan taas kahvikupistani. Jokainen voi sitten itse tykönänsä miettiä mitä se mielestään esittää 😏... Kuva on aika pikaisesti otettu, oli kiire viikon ensimmäiselle kahvikupilliselle 🤓. Teen siis yhden kupillisen kerrallaan, kaadan sitten toiseen kuppiin sihdin läpi. En näin sakkoista siis juo!

Onneksi voi katsella tipusia ympäri vuorokauden!